Para quem adora receber os amigos, uma noite de queijos e vinhos é sempre uma boa opção e tornou-se frequente nas rodas dos amantes do vinho.
Fazer uma noite de belisquetes, queijos e um bom vinho (que é aquele que você adora tomar) e muitíssimo apreciado. Pensando isso, descreveremos algumas sugestões para você fazer bonito com os convidados.
Que tal uma noite de queijos e vinhos com este delicioso Queijo Brie?!
Esta receita de baked brie fica surpreendentemente saborosa e além disso é muito fácil de fazer.
Ingredientes para o Queijo Brie:
- 01 queijo brie
- 01 massa para pastel ou folhada em rolo que você encontra prontinha no supermercado
- Ingredientes que você ama e pode juntar ao queijo.
- Sugestão de ingredientes doces: geleia de damasco, mel, damasco seco, nozes, amêndoas.
- Sugestão de ingredientes salgados: pasta de azeitonas, tomate seco, champignon, molho pesto, ou seja, tudo que você gosta e sua imaginação culinária permitir.
Modo de fazer:
- Coloque o queijo brie sobre a massa.
- Sobre o queijo brie coloque os ingredientes que você escolheu.
- Depois, feche-o com a massa, como se estivesse fazendo uma trouxa.
- Para que seu baked brie fique dourado, antes de assar você pode pincelar gema de ovo sobre ele.
- Leve ao forno para assar até que a massa esteja pronta (siga as instruções contidas na embalagem da massa)
Quando você for servir o baked brie, não esqueça de caprichar na apresentação desta delícia!
Além do queijo brie, pense em pelo menos mais dois ou três queijos para esta noite de Queijos e Vinhos, baseado nos vinhos que você escolheu.
E para fechar com chave de ouro, uma dica super bacana é utilizar os identificadores para queijos Mundo Wine para que os convidados elejam os preferidos na hora de degustar. Você vai arrasar!
Uma maravilhosa noite de queijos e vinhos para você.
Sáude!!